Pulpoa (lonkeroista ja keitettäessä punaiseksi värjäytyvää mustekalaa) on tässä Santa Cruzin kauppahallin tapasannoksessa etualalla. Tämä oli hyvää, mutta parissa muussa paikassa olen saanut sitkeämpää pulpoa. Suosikkini on edelleen chocos, se vaalea, usein kokonaisena tarjottava sepia.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ihan syötävän näköistä tuota varmaan voi syödä, ainakin pitää maistaa.
VastaaPoista